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Pour de beaux et bons réveillons de fin d'année, il vous faut... les meilleurs produits, un peu de matériel, des recettes pour vos entrées, pour vos plats, du Foie Gras, du saumon, des desserts et bien entendu pour Noël l'immanquable bûche !

N'oublions pas les calendriers de l'Avent pour patienter jusqu'à Noël, les alcools, les vins et le Champagne... à déguster avec plaisir, certes, mais aussi avec modération ! Retrouvez toutes nos surprises pour les réveillons sur les liens cliquables des vignettes qui vous sont proposées ci-dessous.

Découvrez pour ces fêtes 2023 les recettes de nos grands chefs Français étoilés et des MOF.

Lotte de Méditerranée, Sirop de carottes-agrumes, racines, sabayon citron, par le chef Pascal Auger *. Rouget barbet de méditerranée, Blettes rôties aux agrumes, pommade végétale, par le chef Thomas Boirel**. Filet de bœuf AOP Maine-Anjou, escargots et pleurotes de chez M. Millot, jus réduit au poivre de penja par le chef Didier Chapeau . La Couronne de Noël, par la chef pâtissière Aurélie Collomb-Clerc. Filet de veau sous la mère courge, oignons, whisky, par le chef Romain Gandolphe*. Langoustines du Guilvinec, bisque coraillée, mayonnaise tiède , par le chef Sébastien Martinez*. Le Panettone au chocolat, par le maître pâtissier italien Iginio Massari . Pétales de truite de la sorgue au raisin de joucas, roquette de la balizone et spiruline de la galine par le chef Xavier Mathieu *. Carpaccio de dorade, courge et mangue par le chef MOF Philippe Mille**. Volaille aux parfums des sous-bois par le chef MOF Philippe Mille**. Le tout chocolat meringué, par le chef MOF Philippe Mille**. Thon rouge Ikejime de Saint-Jean-de-Luz laqué au jus groseille, crème Burrata, caviar d'aubergines fumées et huile de ciboulette, par le chef Yoshi Nagato*. Carpaccio de loup, frais, par le chef Guillaume Sourrieu*. Le pâté lorrain, par le chef Jean-Marie Visilit .

Produits

Cocktails

Apéritifs

Champagne

Vins

Foie Gras

Amuse-bouches

Calendriers de l'Avent

Entrées

Fruits de mer

Truites & Saumon

Poissons

Saint-Jacques

Volailles

Agneau et boeuf

La Chasse

Bûches & Desserts

Livres cadeaux

Cadeaux à offrir ou à s'offrir

Bûches de nos Pâtissiers

Chocolats