Carrousel de Noël
Le nouveau bestiaire Léonidas
Spécialiste historique du chocolat en poudre depuis 1934, la Chocolaterie Monbana propose aujourd'hui une collection de plus de 250 spécialités. Ce savoir-faire se traduit par de multiples offres pour satisfaire tous les gourmands. Le Carrousel de Noël fait tournoyer joyeusement ses sablés aux épices dans un tourbillon de saveurs festives dans une jolie boite de 120 g. PVI : 12,95 €. Pour les plus grands un assortiment dans une enveloppe cadeau de 90 g composée de 4 mendiants au chocolat au lait, amandes, noisettes caramélisées et raisins secs, ainsi que de 6 chocolats fins au praliné noisette aux éclats de crêpe croustillante au chocolat noir. PVI : 9,70 €. La mini box de gourmandises à partager (ou non !), offre l'harmonie parfaite entre le fondant et le croquant des croustilles Monbana. Cette délicieuse sélection de Crousti-Neige et Crousti-Pralinéa ce sont 55 g de gourmandise pour un petit plaisir. PVI : 5,95 €.
Leonidas enrichit sa gamme Kids avec les quatre nouveaux modèles de chocolats 2D. Ces petits animaux chocolatés se déclinent en praliné pétillant, praliné mousse chocolat, praliné et praliné biscuit, joliment emballés dans une boite pouvant accueillir 12 formes 2D, avec un design ludique représentant toute l’ambiance de la jungle. En plus des nouveaux chocolats 2D, Leonidas conserve ses 8 petites boules en chocolat adorées des enfants. Celles-ci se déclinent en différentes saveurs et couleurs, chacune associée à un animal. Et pour continuer de satisfaire petits et grands gourmands des crayons au chocolat au lait, des figurines, des oursons en guimauve enrobés de chocolat au lait, le tout dans des emballages festifs. PVI : cône garnis de 300 g de boules en chocolat 17,90 € ; sachets 200 g garnis de boules ou de petits animaux 16,50 €.
Dans un écrin précieux
Un Rondin à partager
par la Maison Caffet
Sous son écorce de chocolat noir intense 70% se cache un sablé croustillant, caramel à la fleur de sel, un praliné onctueux aux noisettes du Piémont et des éclats de noisettes et d’amandes qui se superposent pour un plaisir sans limite. Le Rodin est vendu en coffret de 450 g pour six à huit personnes. PVI : 65 €.
Ces assortiments de bonbons de chocolats & macarons représente tout toute l’expertise, le savoir-faire et l’amour du bon et du beau de la Maison Caffet, nichés au coeur d’écrins précieux. Disponibles en assortiments de 9, 16, 20, 25, 27, 30, 42, 48, 64 et 100 chocolats ; ou en 8, 16 et 25 macarons. PVI : à partir de 10,85 €.
La Rose des Vents de Nicolas Cloiseau pour La Maison du Chocolat
Avec une rose des vents pour seul guide Nicolas Cloiseau a cherché son inspiration au plus profond de ses voyages pour dévoiler le jour et la nuit de la planète chocolat dans un effet de perpétuel mouvement pour une création « Noël dans le vent ». Une délicieuse bouchée lait de praliné amande-noisette et de pâte de noix aux éclats de noix, à la vanille de Madagascar et aux brisures de crêpe dentelle, surplombée d’une rose des vents ouvragée en chocolat noir 56% et ivoire 33%. Taille unique 100 g. PVI : 30 €.
Valrhona présente
une collection gourmande
Avec sa collection 2024 en édition limitée, Valrhona invite les fins gourmets à pousser les portes de sa chocolaterie. Un lieu où le savoir-faire unique des artisans chocolatiers s’exprime, guidé par l’exigence dans la sélection des meilleures fèves de cacao, des gestes maîtrisés et une précision à l’élaboration de chaque bonbon. Cette collection accompagnera les meilleurs moments de la fin d’année pour offrir un moment de dégustation privilégié. Plusieurs formats inédits viennent compléter la gamme cette année : un coffret de truffes, un ballotin d’orangettes ou encore un nouveau coffret de tablettes. La collection se pare de teintes joyeuses que l’on doit à l’artiste Maguelone du Fou qui a su mettre en couleurs le savoir-faire historique de la Maison pour illustrer toute la féerie des fêtes et la joie de concevoir du beau et du bon à partager. Le nouveau coffret Les Truffés, une gourmandise à l’enrobage chocolat, déclinée en 3 recettes : chocolat noir Guanaja 70%, chocolat lait Tanariva 33% caramel et blond Dulcey praliné. Et si vous préférez les petites douceurs de Noël, celles-ci sont en forme d’étoiles, de boules de Noël ou encore de pain d’épice, réunies au sein d’un assortiment de 3 couleurs de chocolat : le chocolat noir avec Caraïbe 66%, le chocolat au lait avec Caramélia 36% ou encore chocolat blond Dulcey. Enfin, pour ceux qui ne jurent que par les tablettes de chocolat, Valrhona a réuni au sein d’un coffret coloré un assortiment de créations au chocolat noir, lait et blond Dulcey. L’idéal pour découvrir la palette de goûts uniques des chocolats de la Maison comme Tulakalum 75%, Guanaja 70%, Manjari 64%, Bahibe 46%, Jivara 40% et le blond Dulcey.
PVI : coffret Les Truffés 155 g, 26,10 € ; l’étui Douceurs de Noël 140 g, 16 € ; coffret six tablettes 420 g, 32,80 €.
Noël avec la chocolaterie Abtey
Abtey c’est avant tout l’histoire d’une famille alsacienne qui s’est faite connaître dans le monde depuis 80 ans grâce à une gourmandise mythique : la petite bouteille en chocolat à la liqueur sans cristallisation de sucre qui permet de déguster le chocolat tout en préservant la finesse de la liqueur sans avoir une couche de sucre entre les deux saveurs. Un procédé unique qui fait de ces petites bouteilles de véritables petites merveilles à déguster. Accrochée au sapin ou à l’abri dans un cachette secrète cette petite folie chocolatée, c’est un peu leur madeleine de Proust… Cette année encore, Abtey nous propose une sélection pour des fêtes gourmandes. La Maison Abtey revisite ses grands classiques.
Les Casiers liqueurs
Un délicieux chocolat noir pur beurre de cacao fourré à la liqueur sans cristallisation de sucre. Produit emblématique de la chocolaterie Abtey, les Casiers Liqueurs reviennent sur le devant de la scène et se déclinent de différentes façons. L’Original, le mythique casier rouge de la Maison Abtey 108 g décliné en Bar à Vodka, Royal des Lys ou à déguster givré. PVI : 2,99 €.
La gamme So
Le retour des boules de Noël
Pour des fêtes de fin d’année encore plus douces et féériques, les chocolats Leonidas se glissent de nouveau au coeur des foyers. Un large assortiment de créations gourmandes offrant un moment de bonheur partagé. Le cadeau « responsable » par excellence pour régaler petits et grands : cacao durable, sans huile de palme, 100% pur beurre de cacao. Cette année, 5 nouvelles boules au chocolat viennent compléter l’assortiment déjà existant, portant le total à 13 boules exquises qui éveilleront les papilles : Chocolat noir, Crème brûlée ; Chocolat au lait, Brownie ; Chocolat noir, Mont Blanc marron ; Chocolat noir, Praliné pétillant ; et enfin Chocolat blanc, Meringue saveur citron, une savoureuse alliance entre l'acidité rafraîchissante du citron et la légèreté de la meringue, enrobée de chocolat blanc. Pour encore plus de gourmandise, les toutes nouvelles créations de creux au design moderne apportent une dimension supplémentaire à cet assortiment. Père Noël, Casse-noisettes, Lutin, Lutin Boule et Renne, les nouveaux creux viennent rejoindre la multitude de figurines et de sucettes, et se déploient en chocolat au lait, noir, blanc et multicolore. Parmi eux, deux sont faits en chocolat pétillant, pour une explosion de saveurs à chaque bouchée. Enfin, les sapins de Noël sont, eux aussi, de retour avec la nouvelle saveur, Chocolat noir marbré, Pomme cannelle. Pour sublimer et mettre en valeur toutes ces gourmandises, les boîtes Leonidas sont disponibles dans un grand nombre de formes et formats. Chacune d’entre elles peut accueillir le meilleur de Leonidas, qu’il s’agisse d’un assortiment de la gamme classique ou des petits sapins de Noël. PVI : Boîte cylindre 22 pièces, 16,90 € ; Boîte cadeau 400 g, 25,90 € ; Cône assortiment 300 g, 17,50 € ; Réglette boules de Noël 115 g, 6,90 €.
Les gourmandises en coffrets
signées Michalak
Le subtil mélange d’une ganache onctueuse et d’alcool enrobé d’une délicate coque en chocolat noir... Le coffret So Mojito est constitué de chocolat noir fourré à la ganache Mojito. Le coffret So Spritz c’est un chocolat noir fourré à la ganache Spritz. Chaque coffret contient 220 g de chocolat. PVI : 6,90 €.
Et pour ceux qui préfèrent le chocolat nature, la Maison Abey propose les incontournables « P’tits parapluies de Noël » au chocolat au lait qui s’accrochent au sapin de Noël… mais n’y restent pas longtemps.
Les sapins gourmands de Michalak
Le coffret Rochers Pralins est constitué de pralinés noisette du Piémont, chocolat au lait 40%, de praliné noix de pécan, chocolat dulcey, de praliné amande nougatine, chocolat noir 66%, en format 300 g. En version Sablé noisette, chocolat au lait et Dulcey, le coffret contient des sablés noisette/chocolat au lait 40 %, de chocolat dulcey, fleur de sel en format 170 g. Enfin l’assortiment Collector est un coffret gourmand composé de rochers pralinés, de bonbons Electrilc, de pâtes de fruits et de sablés noisette en format 980 g. PVI : 120 €.
Sapin rocher lait noisette, Sapin en chocolat lait, Sapin rocher noir Amande nougatine, Sapin en chocolat noir
66 % de cacao, praliné amande nougatine, amandes grillées, il y en a pour tous les goûts et toutes les gourmandises. En sachet de 220 g. PVI :28 €.
Alléno & Rivoire
sont « Dans les Nuages »
Réauté enchante les fêtes
Réauté Chocolat présente plusieurs coffrets qui feront la part belle aux grands classiques chocolatés de la saison. Tels des trésors dans leur joli écrin, ils renferment des douceurs iconiques en différentes versions : 2 sachets 200 g : Carrés praliné noisettes noir et caramels au beurre salé lait. PVI : 12,60 €. Version 4 sachets de 400 g, Carrés praliné noisettes noir, caramels au beurre salé lait, tuiles amandes noir et crunchy framboise lait. PVI : 24,90 €. Coffret Paysage Fantastique 600 g, disponible en version 6 sachets ou 8 sachets, PVI : 34,90 €. Carrés praliné noisettes noir, caramels au beurre salé lait, tuiles amandes noir, crunchy framboise lait, truffes fantaisies feuilletines, et pécan blanc 800 g. PVI : 44,90 €. Carrés praliné noisettes noir, caramels au beurre salé lait, tuiles amandes noir, crunchy framboise lait, truffes fantaisies feuilletine, pécan blanc, pétillants noir, et rocs aux amandes lait. Lutin Fantastique Avec ses grandes oreilles et ses jolies couleurs, ce lutin est rempli de 100 g de petits beurres au chocolat au lait. PVI : 6,40 €.
Pour Noël, Alléno & Rivoire dévoile ses nouvelles créations oniriques et gourmandes réunis dans la collection «Dans les nuages». Un songe céleste, dans lequel les textures se répondent, tantôt craquantes tantôt fondantes, toujours aériennes. Poudrée çà et là de poussière d’or ou d’argent, la collection offre des petits cadeaux à suspendre au sapin ou à déposer sur la table qui contiennent de délicieux chocolats pralinés aux textures craquantes, légères et aériennes. PVI : 12 € l’unité.
A découvrir également le Joyau Noir, une pure gourmandise chocolatée qui allie un praliné noisette croustillant à un coeur onctueux de pâte à tartiner noisette et truffe noire. Tout autour, une fine couche craquante de chocolat noir poudrée de cacao prend la forme d’une véritable truffe. PVI : 15 €.
De précieux délices à partager
Les Sticks des Fêtes
Fines barres de chocolat à la fois tendres, fondantes
et finement craquantes, les Sticks Alléno & Rivoire révèlent pour Noël une audacieuse garniture au confit de marron avec une pointe de Cognac. Recouverts d’une fine poussière d’or, les Sticks des Fêtes feront scintiller les tablées.
En coffret de 6. PVI : 14 €.
Pour Noël, la Collection «Dans les nuages» présente
un joli coffret rassemblant trois mendiants à
partager : chocolat au lait et noisettes, chocolat noir
et amandes, chocolat noir et fruits secs torréfiés.
De précieux délices à partager pour les fêtes, ou à
glisser directement sous le sapin.
Mendiant à l’unité (noisettes et chocolat au lait /
amandes et chocolat noir / fruits secs torréfiés et
chocolat noir) : 26 €.
Le Trio de Mendiants : 75 €.
