NOUVEAUTÉS PRODUITS

Crémino al gelato façon Amorino

Franck Deville, des macarons créatifs

Amorino réinvente le célèbre chocolat italien Cremino à travers deux créations glacées : le Cremino al Gelato nappage gianduja & gelato noisette et le Cremino al Gelato nappage pistache & gelato fleur de lait. Avec cette innovation produit, Amorino réaffirme son savoir-faire d’expert du gelato artisanal. Nappage gianduja & gelato noisette révèle sous une couche brillante de nappage gianduja, une texture veloutée et des arômes délicatement grillés, offrant une expérience riche, fondante et intensément gourmande, typiquement italienne. Il s’accorde à merveille avec les parfums chocolat, café ou stracciatella, et se prête à toutes les envies. Nappage pistache & gelato fleur de lait est une création tout en douceur et en contraste, où le gelato fleur de lait, onctueux et délicatement lacté, s’allie à un nappage pistache à la fois gourmand et intense. Crémeux, raffiné et parfaitement équilibré à la dégustation, il se marie harmonieusement avec les parfums, chocolat Amorino ou noisette pour un accord tout en rondeur. PVI : à partir de 3,90 € en pot et 4,20 € en cornet.

Sylvaner Bio l’éloge de la simplicité

La Cave de Turckheim met le Sylvaner à l’honneur à travers deux cuvées : un Sylvaner issu de l’Agriculture Biologique et un Sylvaner Vieilles Vignes. Deux vins qui témoignent des qualités de ce cépage et de la diversité de son expression. Le Sylvaner en Agriculture Biologique séduit immédiatement par son croquant et ses notes florales délicates. Léger (12.5%) et vif, il invite à la convivialité et aux plaisirs simples pour un apéritif. Son côté vif et désaltérant en fait un vin facile d’accès, idéal pour accompagner une cuisine fraîche avec un tian de légumes, et même iodée telle un ceviche de dorade ou un avocat thon noisette. Le Sylvaner Vieilles Vignes  Issu de vignes de plus de 45 ans, offre richesse et profondeur, avec une bouche structurée et des notes délicates de fleurs blanches, de pêches blanches et de miel. Cette cuvée doit aussi son caractère à sa vinification particulière et à son élevage sur lies fines en foudre d’acacia, que la Cave de Turckheim est la seule à utiliser en Alsace. L’acacia possède en effet l’avantage de conserver la fraîcheur et l’acidité naturelle des vins, en leur conférant longueur et rondeur, sans ajouter de tanin. En cuisine, le Sylvaner Vieilles Vignes s’invite à la table des beaux jours sur des poissons grillés, une blanquette de veau, ou encore une flammeküche. Un vin qui se déguste dès maintenant sur la jeunesse ou ou qui peut encore vieillir quelques années pour gagner en complexité. PVI : à partir de 8,45 €.

Franck Deville propose une collection de macarons sucrés-salés qui repousse les frontières culinaires traditionnelles, là où la cuisine rencontre la pâtisserie. Pensés comme une véritable révolution gustative, ces créations audacieuses invitent à redécouvrir le macaron sous un nouveau jour. Macarons sucrés-salés : Bisque d’écrevisse, Figue et compotée d’oignons, Foie gras chocolat, Fromage de chèvre piment d’espelette, Roquefort, Tappenade olive verte, Thym et origan, Tomate basilic, Truffe, Carotte cumin, Cèpe, Poivron.

Prix : 1,80 €

Les Dieux présentent les sardines sans arêtes

Les Dieux est la première marque à proposer une gamme de sardines sans arête pêchées et préparées en France, désarêtées à la main et issues de la pêche locale, principalement au large des côtes vendéennes. Elles sont débarquées par des pêcheurs locaux, puis préparées et mises en boîte en Vendée, au sein des ateliers historiques de la marque à Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Le désarêtage constitue une étape clé dans la préparation de la sardine. Chez Les Dieux, ce travail est réalisé manuellement. Ce choix permet de préserver la structure de la chair, d’éviter les altérations liées à des procédés mécaniques et d’offrir une dégustation fluide, sans contrainte. Avec cette nouveauté, Les Dieux ne se contente pas d’ajouter une référence supplémentaire au rayon. La marque construit une véritable gamme sans arêtes, pensée pour couvrir des usages distincts et complémentaires. Deux recettes historiques, déjà reconnues par les consommateurs, sont aujourd’hui proposées dans une version sans arêtes : Marinade citron, sans huile, Au naturel Sans huile, et enfin à l’huile d’olive vierge extra. PVI : à partir de 2,50 €.

Colin d’Alaska xxl de Findus
encore plus généreux

Findus revisite son colin d’Alaska classique dans une version XXL, pensée pour les amateurs de portions généreuses. Avec un poisson ultra tendre et fondant, enrobé d’une chapelure dorée et croustillante, cette recette offre une expérience encore plus gourmande, tout en restant équilibrée. Cette version XXL constitue une solution simple pour composer un repas familial en quelques minutes. Le colin d’Alaska XXL aux épinards est disponible en format 4 portions.

PVI : 2,99 €.

Léon l'Ourson version praliné

Jean-Fran�ois Feuillette enrichit son épicerie fine avec les nouveaux Léon l'Ourson. Moelleux et irrésistiblement chocolatés, ces petits oursons en guimauves sont réalisés  artisanalement dans la chocolaterie de Blois. Ces nouveaux oursons ont tout pour faire craquer. Sous une coque de chocolat au lait croquante, la guimauve s'associe à un praliné aux noisettes torréfiées, fondant et gourmand à chaque bouchée. Ils sont proposés au format individuel, réunis dans une boîte de 10 oursons. Cette offre vient compléter la boîte métalli9ue ultra régressive d'oursons classiques ainsi qu'un praliné en pot inspiré du mythique Paris-Brest de la Maison. À savourer dès maintenant dans les 102 boulangeries Feuillette partout en France. PVI : 25 €.

Le praliné amandes-noisettes,

l'ingrédient signature en pot

Direction l'univers du Paris-Brest Feuillette avec ce praliné désormais disponible en pot. Réalisé à partir d'amandes grillées et de noisettes du Piémont torréfiées, finement broyées, il offre une texture à la fois onctueuse et cro9uante. À déguster à la cuillère, sur une tranche de brioche ou pour twister des desserts maison, ce praliné au goût intensément grillé s'impose comme un indispensable pour tous les amateurs de plaisirs sucrés.

PVI : 8,50 €.

Château Fourcas Hosten blanc 2024

Floral et frais, le Château Fourcas Hosten blanc 2024 est issu de l’assemblage de 68% de sauvignon blanc, 18% de sémillon et 14% de sauvignon gris. Le millésime 2024 est très expressif avec des notes florales et d’agrumes. La bouche est explosive et saline. La finale est très minérale et fraiche. Château Fourcas Hosten blanc 2024 est vinifié puis élevé pendant 6 mois en barriques et amphore.  Château Fourcas Hosten blanc 2024 est disponible à la vente en direct à la propriété. PVI : 29 €.

Daddy réinvente le sirop de canne

Daddy enrichit sa gamme avec une nouveauté gourmande. Le sirop de canne Daddy est produit à partir du jus de la canne à sucre, cuit lentement à basse température, ce qui lui donne une saveur unique douce, ronde, délicatement caramélisée, sa couleur dorée et cette texture onctueuse et nappante. Grâce à sa fabrication, le sirop de canne Daddy reste lisse, fluide et homogène. Sa richesse en fructose lui permet également de retenir l’humidité, apportant un moelleux incomparable aux gâteaux, biscuits et autres cookies. Grâce à sa teneur naturellement plus élevée en fructose que le sucre classique, le sirop de canne Daddy offre un pouvoir sucrant supérieur. Il est donc conseillé d’en utiliser légèrement moins. Pack de 235 g.

PVI : 2,49 €.

Des pommes rissolées imparfaites

mais savoureuses

Avec ses pommes de terre Rissolées Imparfaites, Findus transforme les imperfections en opportunité et s’engage concrètement contre le gaspillage alimentaire. Grâce à une sélection plus large de pommes de terre et au choix de conserver leur peau, la marque valorise désormais des pommes de terre habituellement écartées, sans compromis sur le goût. Prêtes en quelques minutes au four, à la poêle ou à la friteuse sans huile, ces pommes de terre offrent un résultat doré, croustillant et gourmand, pour un accompagnement simple et savoureux au quotidien. En format 600 g, soit 4 portions.

PVI : 1,69 €.

1ers pains briochés

à la farine d’avoine et sucrés au miel

La Boulangère signe une nouvelle avancée gourmande en proposant des Pains Briochés Avoine et Miel. Une recette qui intègre, pour la première fois sur le marché de la viennoiserie, de la farine d’avoine pour ses bienfaits nutritionnels associée à une touche de miel pour le plaisir. Pour maximiser les apports nutritionnels de ce produit, la Boulangère intègre de la farine d’Avoine dans la recette, permettant au produit d’être source de fibres. Avec ces Pains Briochés Avoine et Miel, la marque explore une alternative naturelle au sucre raffiné en le substituant par du miel tout en conservant le moelleux et la douceur qui font le succès de ses produits. En sachet de 8 pains briochés.

PVI : 1,99 €.

Une mini voiture de F1 à croquer !

Sylvaner Vieilles Vignes

millésime 2024

Le Sylvaner Vieilles Vignes de la Cave de Ribeauvillé possède une robe or clair et brillante. Le nez est intense, avec des notes de pêches blanches et mirabelles. L’attaque en bouche est structurée. C’est un vin frais et parfaitement équilibré par une acidité bien mûre. Le Sylvaner Vieilles Vignes 2024 est parfait en apéritif, avec des fruits de mer, des escargots, charcuterie ou encore un cocktail de crevettes. A consommer dans les 3 ans pour profiter de sa fraîcheur et de ses arômes.

Le Sylvaner Vieilles Vignes 2024 est disponible sur www.boutique.vins-ribeauville.com. PVI : 10,70 €.

KitKat chocolat au lait ou Cookie Dough

La famille KitKat s’agrandit avec deux nouvelles tablettes gourmandes : chocolat au lait et Cookie Dough. Cookie Dough c’est une coque au chocolat fondant, un délicieux cœur onctueux et des gaufrettes croustillantes. En format 99 g. PVI : 2,49 €.

Pour la toute première fois, KitKat s’inspire de la Formula 1 pour créer une confiserie moulée en forme de voiture. Sous une coque lisse de chocolat au lait, se cachent des éclats de céréales croustillantes et de poudre de gaufrette, clin d’oeil gourmand à la recette iconique de la marque. Résultat, une création ludique et gourmande. La F1® chocolat/gaufrette est disponible en sachet de 6 mini voitures de 11 g.

PVI : 1,99 €.

Lesieur X Quick

La collaboration gourmande qui réveille le goût au rayon des sauces Lesieur, l’allié culinaire du quotidien des Français depuis plus de 100 ans, et Quick, l’enseigne de burgers, s’associent pour lancer Trois sauces mythiques : Giant : la sauce secrète du burger culte de Quick, Quick N’Toast, une sauce crémeuse aux notes légèrement poivrées, et enfin Suprême Spicy : la sauce au piquant de caractère. Des sauces pour tous les usages du fait maison. PVI : 2,19 €.

Spicy Mayonnaise, un basique

qui ne manque pas de piquant

Spicy Mayonnaise c'est la rencontre entre une mayonnaise signée La Tourangelle et l'insolence des sauces Martin, au piment

habanero. Avec cette recette les Sauces Martin révolutionnent la « Chili culture » avec la première hot-sauce 100% française. L'ajout de la Foudre, best-seller Martin Hot-Sauce, dans la Mayonnaise traditionnelle La Tourangelle, qui ne perd ni son onctuosité ni sa douceur donne une sauce froide délicieusement relevée au piment Habanero, prête à réchauffer tous vos plats par ses notes fruitées, puis par un piquant présent, équilibré pour rester accessible à tous. Une seule cuillère sufit pour transformer un plat ordinaire en une explosion de saveurs.

PVI : 4,55 € le pot de 270 g.

Curly Donuts version Cheddar

Curly Donuts met le fromage à l’honneur avec sa toute dernière nouveauté : Curly Donuts Cheddar. Porté par des notes intenses de cheddar, Curly Donuts Cheddar révèle une saveur généreuse et pleine de caractère. Sa texture croustillante irrésistible et son goût puissant en font une expérience résolument gourmande. PVI : 1,25 € le sachet de 90 g.

Cœur de Salade, un fromage

pas comme les autres

Avec Coeur de Salade, Président imagine un fromage pensé pour réinventer les salades composées. Sa tranche fondante, au goût doux et délicat, s’intègre facilement à toutes les recettes. Prêt à l’emploi, Coeur de Salade se découpe simplement et se dépose directement dans la préparation. Il accompagne les plats aussi bien froids que tièdes, et peut également être utilisé dans des bowls ou des recettes chaudes. Format en film souple (emballage sous vide).

PV : 2,45 €.

Cottage cheese doux et crémeux,

inspiré des brunchs anglais

Avec sa texture à la fois crémeuse et onctueuse, le Cottage Cheese

Président développe un goût doux et équilibré qui en fait une base facile à associer, dans des recettes aussi bien sucrées que salées. À tartiner sur une tranche de pain ou un pancake, mais aussi à intégrer à la préparation de wraps, ce fromage crémeux et gourmand permet de varier les usages, du matin jusqu’au soir. Format : 180 g.

PVI : 1,90 €.

 

Monin fleur de cerisier

délicatesse de cette fleur emblématique à travers des notes florales légères, nuancées d’amande et de miel. Un parfum raffiné, associé à une teinte rose attrayante, qui s’intègre facilement dans de nombreuses créations, des boissons fraîches aux cocktails, pour apporter une touche élégante et contemporaine aux apéritifs des beaux jours.

PVI : 9,80 €.

Originaire de la Méditerranée, la fleur d’immortelle, surnommée “fleur éternelle”, dégage un parfum chaud, miellé et légèrement épicé. Monin a concentré toute sa finesse dans ce sirop, mêlant des notes florales, herbacées et une légère touche d’épices, pour un résultat sophistiqué et plein de caractère. Simple à utiliser, le Sirop Saveur Fleur d’Immortelle transforme spritz, cocktails, thés glacés ou citronnades.

PVI : 9,80 €.

Monin fleur d’immortelle

Avec Maggi direction l’Asie

Forte du succès de sa gamme Asie, la marque enrichit son portefeuille avec deux nouvelles recettes de nouilles Saucy Noodles. Saveur poulet champignons à la japonaise, une recette pleine de caractère, élaborée avec un savoureux mélange d’oignons, champignons, gingembre, cumin, coriandre et poivre. Saveur bœuf citronnelle à la vietnamienne, une recette inspirée du bouillon pho, qui associe le goût de bœuf, d’oignons, de citronnelle, de carottes, ainsi que des notes de cannelle, coriandre, curcuma, poireaux, poivre noir et ail, pour un bouillon parfumé et équilibré. PVI : 1,99 €.

Un beurre aux pépites de chocolat

Avec son beurre tendre aux pépites de chocolat (25 %), Président signe une innovation résolument gourmande. En un seul geste, cette nouveauté, inédite sur le marché, réunit deux plaisirs incontournables.

Facile à tartiner grâce à sa texture tendre, il se déguste tout simplement sur une tranche de pain, des pancakes ou un toast encore tiède pour des pépites légèrement fondantes. Un usage qui rappelle le plaisir simple des tartines de l’enfance. Pour les plus gourmands, ce beurre s’invite également en cuisine pour revisiter des recettes sucrées : dans des scones, des cookies ou encore des gâteaux maison. Une manière simple et généreuse de repenser l’association beurre doux et chocolat croquant. En format : 200 g en beurrier.

PVI : 3,20 €.

Le Petit Saint-Paulin, un fromage

tout en rondeur et en saveur

Président remet à l’honneur un grand classique du patrimoine fromager français : le Petit Saint-Paulin. Reconnaissable à sa forme, une petite meule ronde, il se distingue par une pâte fondante et un goût doux, subtilement fruité. Fabriqué à Craon, en Mayenne, à partir de lait 100 % français, le Petit Saint-Paulin s’inscrit dans le savoir-faire fromager de la marque et une fabrication ancrée dans les territoires. Sa croûte fine et sa texture souple en font un fromage facile à apprécier au quotidien.

Grâce à son format de 300 g, il se proportionne simplement et trouve naturellement sa place sur la table.

PVI : 3,35 €.

Roseblood rosé millésime 2025

Née de l’assemblage de Grenache, Syrah et Cinsault, subtilement relevé d’une touche de Rolle, la nouvelle cuvée Roseblood Rosé éclot dans une expression lumineuse, fraîche et vibrante. Né au coeur de notre vignoble provençal, entre terres rouges, silex et sols calcaires à 350 m d’altitude, ce millésime révèle la singularité de ce terroir rare baigné d’une lumière exceptionnelle. Roseblood 2025 séduit par son équilibre et son élégance. Il dévoile de délicates notes florales, d’agrumes et de fruits rouges, prolongées par une finale subtilement saline. Une cuvée à la robe pâle et lumineuse, aux reflets eau-de-rose avec de légères nuances de pêche et de melon. Le nez, aérien et précis, s’ouvre sur des fleurs délicates de tilleul et de jasmin, puis laisse apparaître des notes de pêche de vigne et de pastèque fraîchement coupée. La bouche se distingue par une attaque vive et tonique, portée par une trame minérale qui apporte longueur et tension. Les agrumes et les fruits rouges acidulés viennent dynamiser la matière et équilibrer la gourmandise du fruit. La finale est longue, saline et fraîche. Idéal avec un ceviche de daurade aux agrumes, un suprême de volaille au citron confit, une burrata à la pêche ou une Pavlova aux framboises fraîches et zestes d’orange sanguine. Disponibles en format 37,5 et 75 cl, 1,5, 3, 6 et 9l. PVI : à partir de 17,50 €.

Purée d’oléagineux Made In France

par Jean Hervé... un délice !

Vous êtes plutôt riz au lait

ou mousse au chocolat ?

Peu importe ce que vous préférez, Malo peut satisfaire tous les gourmands avec sa nouvelle gamme composée d’un riz au lait et trois mousses au chocolat, dont une en édition exclusive avec Gavottes, et tout ça en pot carton. Mouse au chocolat noir aux œufs, aérienne, riche en cacao à la texture onctueuse pour les amateurs de chocolat puissant sur un lit de pralin et Gavottes pour les plus gourmands.

Le riz au lait nature est une recette simple de riz cuit dans un lait entier 100 % français, en format 2x90 g.

PVI : à partir de 1, 8 9 €.

Isio 4 noix par Lesieur

La noix, c’est ce petit goût caractéristique, franc et généreux qui change tout. Sa douceur et sa rondeur s’invitent même en pâtisserie, pour aromatiser avec subtilité gâteaux, cakes et tartes. Le petit plus qui rend chaque bouchée un peu plus mémorable. Lesieur a imaginé une référence qui capitalise sur cet atout gustatif tout en s’appuyant sur la formule d’ISIO 4 enrichie en Vitamine D, réunissant ainsi le meilleur des deux mondes : le goût authentique de la noix et un assemblage équilibré de colza (41 %), tournesol (37 %), noix (20 %) et lin (2 %). Un mariage d’huiles naturellement riche en oméga 3, vitamines D, E et qui contient des oméga 6. En format 50 cl.

PVI : 3,89 €.

Dernière-née du spécialiste des fruits secs et des purées d’oléagineux biologiques Jean Hervé, la purée de noix est composée essentiellement de noix Françaises issues de l’Agriculture Biologique. Fabriquée selon un savoir-faire artisanal propre à Jean Herve qui consiste à sécher à l’air chaud les noix et à les broyer à la meule de pierre à basse température, elle livre des notes authentiques de noix. Si elle se tartine telle quelle, elle est également dotée d’un réel potentiel en cuisine grâce à sa texture lisse et onctueuse à souhait. Elle peut remplacer, en quantité égale, la matière grasse pour des fonds de tarte, des vinaigrettes ... Mais vous pouvez aussi l’utiliser en glaçage sur une génoise ou encore remplacer le chocolat dans une ganache. Le résultat va vous surprendre. Un produit de bonne tenue et délicieux également sur une tartine beurrée. Conditionnée en pot de 180 g.

PVI : 11,30 €.

Irrésistibles Leonidas

pour chaque occasion

Leonidas décline ses ballotins pour s’adapter à toutes les attentions : remerciement délicat, événement familial ou grande célébration. À garnir de chocolats Leonidas, les ballotins se déclinent en différents formats et se personnalisent selon les goûts. Élaborées avec un chocolat issu de cacao durable, 100 % pur beurre de cacao et sans huile de palme, les Irrésistibles offrent une palette de notes douces et fruitées, pour une expérience intensément gourmande à chaque bouchée. Cinq recettes emblématiques composent cette collection et incarnent l’équilibre parfait entre gourmandise, qualité et modernité : Cassis, Pêche, Pamplemousse rose, Fraise-Rhubarbe et Fruit de la passion. Quatre d’entre elles sont disponibles en édition limitée ce printemps alors que l’Irrésistible Fraise-Rhubarbe est disponible en boutique toute l’année en ballotin de 500 g). PVI : 29,15 €.

La famille Ovive s’agrandit

Ovive ce sont des truites fumées issues du Pays basque, des Hauts-de-France et de Normandie. Ces trois nouveautés composées de seulement deux ingrédients (97 % de truite et 3 % de sel - le tout 100 % français), sont élaborées selon un savoir-faire maîtrisé qui fait leur caractère unique de l’élevage en eau pure et contrôlée, dans le respect de normes strictes, et même au-delà avec la bioremédiation, à la transformation, pour offrir une truite fumée au goût authentique et équilibré et à la chair fondante. Format 110 g, 4 tranches.

PVI : à partir de 5,55 €.

Depuis 1765, Saint James arbore avec fierté la tradition du Rhum agricole de la Martinique directement distillé à partir du pur jus frais de canne à sucre. Sur ses propres plantations situées à Sainte-Marie, la Distillerie élabore des Rhums pure canne, en veillant à préserver une qualité exceptionnelle qui a assuré leur réputation dans le monde. Le nouveau Rhum Vieux Sélection du Maître de Chai est le fruit d’une distillation du pur jus de canne à sucre et d’un vieillissement de 3 ans minimum en climat tropical dans des petits fûts en chêne sélectionnés. Le nouveau Rhum Vieux a une robe couleur acajou, naturellement liée à son vieillissement prolongé dans des fûts de chêne américain. Le nez est suave, dominé par un beau boisé qui laisse la place progressivement aux épices douces de vanille. La bouche offre un bel équilibre et une symétrie parfaite avec le nez.

PVI : 22,90 €.

Un Saint-James sélection

du maître de chai

Bourgogne Côte d’Or

Chardonnay 2024

Au cœur de la Bourgogne, le Bourgogne Côte-d’Or Chardonnay 2024 de Nuiton-Beaunoy présente une robe jaune or pâle avec des reflets verts. Il dévoile un bouquet très pur qui s’ouvre sur des notes de fleurs, d’agrumes et de fruits à chair blanche. Magnifiquement nuancé et équilibré en bouche, une délicate touche de miel accompagne la finale de son charme frais et épicé.

PVI : 13,50 €.

Panzani réinvente le Pesto

Leader des sauces en France, Panzani propose deux nouvelles créations : un Pesto Ricotta Noix, à la texture crémeuse et ponctuée d’éclats croquants, et un Pesto Rouge Pimenté. Avec le Pesto Ricotta Noix, Panzani propose une recette gourmande qui marie la douceur de la ricotta italienne à l’intensité aromatique des noix. Sa texture crémeuse est relevée de véritables éclats de noix, apportant relief et caractère en bouche. Une recette simple à intégrer au quotidien : sur des pâtes, en tartine ou pour apporter une touche généreuse à des plats salés.

Le Pesto rouge pimenté associe la gourmandise de la tomate italienne à la chaleur maîtrisée du piment de Cayenne pour un équilibre entre intensité et plaisir, où le piquant apporte vivacité sans masquer les arômes. Avec cette référence, Panzani signe le retour du piment dans les cuisines du quotidien. En pot de 190 g.

PVI : 2,45 €.

Rivière du Mât,

l’onctueux pistache amande

Saint-Véran Les Cras 2022

À Saint-Véran, le lieu-dit Les Cras tire son nom des sols de calcaires blancs fragmentés qui affleurent sous les vignes. Ces sols pierreux, typiques du Mâconnais, reflètent la lumière et favorisent l’expression du Chardonnay précis et équilibrés. Le vin présente une robe dorée aux reflets or pâle. Le nez, marqué par une trame minérale, révèle ensuite des arômes de fruits jaunes et de notes citronnées. En bouche, l’ensemble est frais et généreux, avec une belle tension et une finale longue et expressive. Cette cuvée à la minéralité iodée accompagne idéalement un apéritif d’été, un ceviche de bar ou des gambas poêlées au citron. En touche finale, il se prête également à des accords plus gourmands, comme un carpaccio d’ananas frais ou une pavlova aux fruits exotiques.

PVI : 15,90 €.

Pressade, marque française des jus bio, lance « Mes Petites Recettes ». Cette gamme propose deux saveurs inédites : Poire-Abricot Vanille, une alliance douce et fruitée, sublimée par une touche de vanille. et Pomme-Pêche Hibiscus une combinaison acidulée et florale, apportant une note d’exotisme et de fraîcheur. En tant que 1ère marque de jus bio en part de marché, Pressade réaffirme son engagement pour l'accessibilité et la responsabilité. La gamme « Mes Petites Recettes » est conditionnée dans des emballages biosourcés, 100% renouvelables et 100% recyclables. PVI : 1,99 € en format 1 l.

Deux nouveaux jus bio

pour votre plus grand plaisir

La gamme des Onctueux Rivière du Mât s’agrandit et accueille une nouvelle référence : l’Onctueux Pistache Amande. Héritière des traditions réunionnaises depuis 1886, Rivière du Mâs dévoile une recette inédite, alliant rhum, crème de lait et notes savoureuses de pistache et d’amande. Élaboré à partir du rhum Rivière du Mâs, cet Onctueux est le parfait équilibre entre l’intensité de la pistache et la gourmandise de l’amande grillée. Un mariage subtil qui illustre le savoir-faire de la Distillerie, tout en apportant une touche de modernité. La robe est crème aux reflets vert clair. Le nez développe des notes de pistache intense, relevées par la rondeur de l’amande grillée. La bouche a une texture onctueuse de notes pâtissières de pistache et d’amande.

PVI : 13,30 €.

Les tapas de la mer de Nautilus

pour l’apéritif

Les Tapas de la Mer de Nautilus mettent à l’honneur moules, encornets et coquillages dans des formats pratiques et faciles à partager pour l’apéritif. Généreuses en produits de la mer, les recettes révèlent de véritables morceaux pour préserver leur authenticité et offrir une belle texture. Fabriquées en France, ces préparations s’appuient sur un savoir-faire maîtrisé et une sélection rigoureuse des ingrédients. Chaque création est accompagnée d’une compotée gourmande et équilibrée aux notes citronnées, herbacées ou subtilement épicées, pensée comme partie intégrante de la dégustation et venant sublimer le tout avec finesse. L’ensemble de la recette est ainsi consommable, pour prolonger le plaisir jusqu’à la dernière cuillère. Trois recettes vous sont proposées : Coquillages, une création fraîche et acidulée composée à 46 % de coquillages en ceviche aux agrumes. Encornets, une recette de caractère avec 55 % de moules à l’escabèche subtilement agrémentées de paprika fumé ; et Moules, une préparation gourmande composée à 40 % d’encornets en persillades, dynamisée par une touche de citron vert. Les Tapas de la mer sont disponibles en format 100 g. PVI : 3,35 €.

Infusées basilic-citron et piment Jalapeño de Connetable

Dans sa quête constante pour sublimer les sardines, Connétable a imaginé une gamme alliant la finesse de ses sardines et la délicatesse des huiles infusées. Pour révéler toute la subtilité des arômes, les infusions sont réalisées à chaud, sans aucun arôme ajouté, à partir d’huile de tournesol.

Naturellement douce et légère, elle constitue une base idéale : son goût neutre laisse pleinement s’exprimer les notes d’herbes ou d’épices. Avec le temps, l’huile vient confire délicatement la chair, lui apportant une texture particulièrement moelleuse et diffusant des saveurs subtiles et parfaitement équilibrées au coeur de la sardine. Les huiles infusées utilisées sont exclusivement d’origine naturelle, garantissant une expérience gustative authentique et fidèle au savoir-faire de la marque. En boîte de 115 g. PVI : 2,69 €.

Le bao vapeur qui fait voyager

la street-food asiatique

La marque Monsieur BAO s’inspire de l’expérience de ses fondateurs, qui ont servi pendant des années des milliers de baos à table. De cette aventure est née une idée simple : faire sortir ce petit pain vapeur iconique des restaurants pour l’amener dans le quotidien des Français. Spécialité emblématique de la street-food asiatique, le bao séduit par son pain vapeur moelleux et ses garnitures savoureuses. Avec Monsieur BAO, ce classique est revisité avec gourmandise et simplicité pour s’adapter aux nouveaux modes de consommation. Fabriqués en France, les baos Monsieur BAO associent savoir-faire culinaire et créativité contemporaine. Chaque recette joue sur l’équilibre des textures et des saveurs, entre influences asiatiques et inspirations actuelles. Portée par une conviction forte, la marque accompagne l’essor de ce produit devenu incontournable : le bao est en train de s’imposer comme l’un des grands symboles de la food moderne, à la fois convivial, gourmand et résolument dans l’air du temps. Les bao sont disponibles en quatre recettes salées : Effiloché de poulet  Champignons de Paris, sauce soja ; Légumes  Choux, carotte et curry rouge ; Effiloché de porc,  Gingembre, sauce soja, piment et Végétarien  Aubergine, lardons végétaux ; et deux recettes surcrées : Pâte à tartiner noisettes aux éclats de noisettes (6 x 35 g) et Beurre de cacahuète aux éclats de cacahuètes (6 x 35 g). PVI : 2,90 € en format 2x90 g.

Une limonade bio organique

au sirop d’agave

Sans sucre ajouté, faible index glycémique, faible valeur énergétique. Une eau issue du massif Jurassien, du sirop d’agave remplaçant avantageusement le sucre raffiné (env. 25% de calories en moins, un index glycémique bas), des extraits de citron, des eaux florales... Une limonade originale, saine et gourmande imaginée dans des parfums Nature, rose, fleur d’oranger, menthe poivrée, gingembre, fleur de sureau, lavande, verveine, basilic. Le tout à base d’eau gazéifiée, de sirop d’agave, d’eaux florales, d’extrait de citron, et d’acide citrique issus de l’agriculture biologique. PVI : 4 € la bouteille de 76 cl.

L’élégance de Sancerre

avec l’Illustre voyageur 2023

Au coeur de Sancerre, sur un vignoble confidentiel de trois hectares entièrement clos, Lestang 1573 incarne une vision singulière du sauvignon blanc. Ici, le silex règne en maître, façonnant des vins à la fois vibrants, précis et profondément ancrés dans leur origine. Relancé en 2013 sous l’impulsion de Rémy Graillot, le domaine s’inscrit dans une dynamique où tradition et exigence contemporaine dialoguent en permanence. Chaque cuvée devient ainsi l’expression fidèle d’un terroir rare, travaillé exclusivement à la main dans une démarche agroécologique respectueuse de l’environnement. Issue d’un élevage en fût, la cuvée L’Illustre Voyageur 2023 dévoile un bouquet riche où le citron confit s’entrelace avec des notes délicates de vanille et de brioche. La bouche gagne en ampleur, offrant une texture généreuse et enveloppante, tout en conservant une tension remarquable en finale. Ce vin conjugue gourmandise et structure avec élégance. PVI : NC.

Campingaz® crée la sauce Plancha

Campingaz® s'est associé à Karim, créateur de HappyCook, pour créer deux recettes exclusives, pensées pour les cuissons à la plancha : la Teriyaki Kabayaki, une recette aux notes sucrées-salées inspirée du Japon et la Habanero Mellow, une sauce au caractère relevé d'influence mexicaine. Cette nouveauté s'inscrit dans le lancement du Plancha Club, une initiative qui fédère une communauté d'amateurs de cuisine en extérieur autour du plaisir de partager. Accessible, créative et fédératrice, la sauce plancha en devient une signature. En imaginant pour la première fois une sauce dédiée à cet usage, Campingaz ouvre un nouveau chapitre de son développement et réaffirme sa mission : innover pour rapprocher, inspirer et transformer chaque repas.

 

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