NOUVEAUTÉS PRODUITS

Trois couleurs pour une excellence

Rouge, blanc, rosé : cette année encore le Col de l’Orb AOC Saint-Chinian en fait voir de toutes les couleurs aux amateurs de vins. Le millésime 2017 vient célébrer l’arrivée du printemps avec ces trois AOC Saint-Chinian, de la Cave de Roquebrun. Un blanc au nez floral intense et à la bouche franche et tonique ; un rosé, charpenté et d’une belle intensité avec ses notes de cassis et de groseille ; et un rouge tout en rondeur qui marie à merveille les arômes de fruits mûrs et d’épices.

PVI : 7 € en blanc, rosé ou rouge.

Proposé par La Potagère, le gaspacho Verde Bio mixe la douceur du concombre, le pep’s du jus de citron et la fraîcheur de la menthe. Certifié AB et fabriqué en France, ce gaspacho à la texture onctueuse se déguste en apéritif, au verre ou en verrine, ou peut constituer une entrée idéale pour un menu léger. Sans gluten, il convient aux personnes allergiques, intolérantes ou qui suivent un régime alimentaire spécifique. Présenté en brique UHT 1 litre. PVI : 3,68 €.

Gaspacho Verde Bio

Des cochons « bien élevés »

depuis leur naissance

Depuis le 1er mars, la marque de charcuterie responsable Brocéliande commercialise tous ses produits « Bien Élevés » issus de cochons nourris sans OGM et élevés sans antibiotique dès la naissance. L’absence de recours aux antibiotiques était jusqu’ici garantie dès la fin du sevrage. C’est un cap majeur franchi par les éleveurs au service d’une nourriture saine et d’un combat engagé depuis plusieurs années contre l’antibio-résistance. Pour accompagner cette petite révolution, un Rôti, relevé d’une délicate pointe de poivre et d’origan, cuit au bouillon et moulé à la main, et des Mini Saucissons sous forme de petits sticks de saucissons sec nature et Pur Porc feront bientôt leur apparition en magasin. Les mini-saucissons sont disponibles en format 100 g/11 sticks environ. Le rôti 100% filet de porc est disponible en pack de 2 et 4 tranches. PVI : à partir de 1,85 €.

Quand la Bourgogne

rencontre la Champagne

Olivier Leflaive, fondateur avec son frère Patrick de la Maison Olivier Leflaive à Puligny-Montrachet, et Erick de Sousa, créateur des Champagnes de Sousa, au coeur de la Côte des Blancs à Avize, se sont associés pour créer le Champagne Extra-brut Valentin Leflaive composé exclusivement de chardonnay provenant des terroirs de la Côte des Blancs et élevé partiellement en fût de chêne. Un champagne sur mesure  qui se révèle tout en finesse et en subtilité : une robe brillante aux reflets dorés, un nez qui allie fraîcheur et minéralité annonçant une bouche aux saveurs d’agrumes et de fruits à noyau, dans une mousse à la texture crémeuse. Premier cru né de cette belle amitié, le champagne Valentin Leflaive se déguste à l’apéritif ou pour accompagner un buffet festif.

PVI : 49 €.

Confitures extra de fraises 100 % bio

Paysans d’ici, démarche de commerce équitable pour les producteurs français de la SCOP Ethiquable, lance une confiture de fraises soutenant les petits producteurs de fruits rouges des Monts du Lyonnais. Des fruits cueillis à maturité, des variétés sélectionnées pour leur richesse aromatique, cultivés de manière écologique pour une confiture au vrai goût de fraise préparée artisanalement. Cette confiture extra est réalisée avec un 60 g de fruits pour 100 g.

Sa recette est réalisée avec un sucre équitable et bio issu de la coopérative de petits producteurs Manduvira au Paraguay.

Disponible en pot de 320 g.

PVI : 4,50 €.

Imaginez… de fines tablettes de chocolat au lait ou noir dans lesquelles viennent s’incruster des éclats d’amandes, noisettes, sésame ou encore framboises. Le tout, proposé par Côte d’Or, donne des saveurs délicates et fruitées déclinées en 4 variétés, avec trois recettes chocolat noir (54 % de cacao) et une recette chocolat au lait : Noir Noisettes caramélisées & amandes, Lait Noisettes caramélisées & amandes, Noir Noisette caramélisées et framboises, et enfin Noir Noisettes caramélisées & sésame, pour des tablettes de 100 g.

PVI : 2,19 €.

Des framboises, des amandes,

du sésame… c’est beau et c’est bon

Pour les amoureux des biscuits dorés, Oréo casse les codes de son biscuit iconique avec Oréo Golden, un biscuit doré comme un soleil à la douceur délicate. Oréo Golden est disponible en lunchbox de 220 g, ou en rouleau de 154 g. Et pour les plus gourmands Oréo Birthday Party, le mariage du biscuit avec un savoureux fourrage au goût caramel et de petites perles colorées.

Oréo, doré comme un soleil

Mikado Intense, une nouvelle gamme qui va vous faire fondre de plaisir. Pointe de Sel ou Caramel Pointe de Sel… difficile de résister à cette nouvelle tentation au chocolat noir parsemée d’éclats raffinés et sublimée par un biscuit subtilement cacaoté pour en relever son caractère puissant. En petites boîtes (trop petites à notre goût tellement elles sont vite dévorées !) de 70 g. PVI : 1,75 €.

Choco-addict ?

Caramélomaniaque ?

Mikado se fait intense

La nouvelle boîte collector en édition limitée de La Baleine, reprend le logo de 1988 et ses couleurs vives. À l’intérieur, un sachet de gros sel 1 kg pour apporter à vos plats du croquant et un goût intense.

PVI : 5,60 €.

Boîte vintage La Baleine

Perle du Nord lance un nouveau produit gourmand et parfumé : La Salade d’Endive Fruitée. Sous forme de kit pour 2-3 personnes, le sachet contient deux endives calibre salade, un savoureux mélange de cranberries et abricots moelleux ainsi qu’une sauce vinaigrette à la framboise. A découvrir  au rayon fruits & légumes.

PVC : 1,99 €.

Salade d’Endive Fruitée

Récoltée à l’aube du printemps où l’arbre reprend vie, la légende prêterait à cette eau végétale des qualités nutritives et détoxifiantes. L’eau de bouleau représente une alternative aux boissons sucrées.  Différente du sirop, l’eau d’érable est la sève de l’arbre. Son goût est subtil et d’une grande douceur. L’eau d’érable est récoltée sur des arbres originaires du Vermont à la frontière canadienne. Naturellement filtrée, goutte après goutte, via un procédé de récupération séculaire, la récolte n’a aucun impact sur le développement des végétaux. L’eau de bouleau et l’eau d’érable sont disponibles en flacons de 50 cl et 75 cl. PVI : à partir de 2.50 €.

Eau de bouleau ou eau d’érable

Le Saunier de Camargue vous présente sa toute première boîte collector, en édition limitée, qui nous rappelle son origine, la Camargue. Sans oublier son indispensable bouchon de liège qui la rend reconnaissable au premier coup d’oeil.  À l’intérieur, un sachet de gros sel de 1 kg. Tout le sel de Camargue dans son plus bel écrin.

PVI : 5,65 €.

Le Saunier de Camargue

en boîte collector

Hélène Martin-Vivier, fondatrice des Vins d’Hélène, propose une huile d’olive extra vierge Gratavinum. Une huile aux saveurs méditerrané-ennes, préparée avec des olives de Priorat, où l’olivier est cultivé de manière écologique.  Ce flacon d’huile d’olive extra vierge développe des aromes fruités, des notes de pomme, d’agrumes et une délicate amertume pour accompagner poissons ou carpaccio marinés. Disponible en flacon de 50 cl.

Prix : 30 €.

Gratavinum, huile d’olive extra vierge

Un yaourt glacé à 0% de MG mais franchement gourmand twisté par un topping juste parfait proposé par Yogurt Factory. Fruits frais pour les amoureux de nature, bonbons régressifs pour les grands et les petits, coulis parfumé pour les délicats, ou brisures de gâteaux pour les aventuriers du goût… une formule qui permet à chacun de créer son propre « FroYo » selon ses petites ou grandes envies. Un yogurt qui envoie du lait…mais pas que Si le yaourt glacé 0% de MG   assume pleinement son côté sain et léger, il n’en revendique pas moins un esprit gourmand. Trois tailles sont proposées : le Mignon pour les appétits timides, le Beau pour ceux qui osent, et le Magnifique pour ceux qui ne doutent de rien. Le yaourt glacé est proposé nature, le fameux classique de la carte qui ne change jamais. Nouveauté attendue pour ce printemps, la Bubble Waffle, ou quand le contenant se fait gourmand. Cette gaufre parsemée de grosses bulles d’air fait en effet son apparition chez Yogurt Factory pour remplacer le traditionnel pot pour enrober la glace, ou se déguster tout simplement avec pour seul vêtement le topping de son choix. Une gourmandise 100% dévorable et écologiquement correcte, garantie 0 déchet.

0% gourmand

Senteurs de France présente sa collection de confiseries traditionnelles. Retrouvez les guimauves, violettes, coquelicots, réglisses fondants, berlingots, perles de fruits, et pralinos à travers trois univers : Jardins, Royal et Paris. Des confiseries « authentiques » et savoureuses So French. Choisir une confiserie Senteurs de France, c’est acheter un produit 100% français, non seulement pour chacune des étapes de fabrication mais aussi pour l’origine des confiseries. Les réglisses, les guimauves, les pralines, les raisins de champagne et les perles de fruits sont labellisées.

Des confiseries

aux senteurs d' enfance

Pour des repas gourmands et plein de créativité, McCain lance Bistro Style, une nouvelle gamme de 3 nouveaux styles de frites. Frites à peau, frites incurvées et frites extra fines : 3 coupes uniques pour mettre du fun dans le plat préféré des Français. En vente au rayon surgelés, en sachets de 650 g. PVI 2,49 €.

3 nouveaux styles de frites

Unilever et Ferrero ont unis leurs talents pour créer les glaces «Kinder Ice Cream ». Une co-création donnant naissance à une nouvelle gamme dans des formats : cônes, sandwiches et bâtonnets. Le Kinder Ice Cream Stick, en format 10 x 36 ml, allie une glace au lait entier à du chocolat au lait. Kinder Ice Cream Sandwich, en format 8 x 60 ml, mise sur les meilleurs ingrédients : une glace au lait onctueuse avec 40 % de lait entier entre deux délicieux biscuits aux cinq céréales. Le Kinder Ice Cream Sandwich, saura ravir les papilles des petits et des grands. Les amateurs de  Kinder Bueno vont retrouver la barre aux noisettes désormais disponible sous forme de cône avec une généreuse crème glacée aux noisettes et un coeur de sauce chocolat au lait. Le tout enrobé dans un cône croustillant, et recouvert d’un disque à la noisette  décoré de pépites de chocolat. Kinder Bueno Ice Cream Cône est en format : 4 x 90 ml.

PVI : 3,49 €

Kinder arrive au rayon glaces

Entremont propose Spécial Soirée Raclette, trois délicieuses variétés de véritable raclette « Saveur d’Antan », « Nature » ou « 3 poivres », présentées dans six petites barquettes inédites de 5 tranches à poser et déplacer sur la table au gré des envies de chacun. Pour éviter le gaspillage, chaque barquette de 5 tranches s’ouvre individuellement. Si elles ne sont pas utilisées, elles peuvent facilement être replacées au réfrigérateur.  Spécial Soirée Raclette est disponible en pack de 660 g. PVI : 8,95 €.

La raclette en mini-barquettes

L’oeuf coquille au chocolat est une tradition très ancienne que les chocolatiers et les familles réalisaient antan chez elles pour Pâques.  Il fallait casser les oeufs proprement et les vider, puis les stériliser et préparer le chocolat praliné. Une recette longue et délicate à réaliser que Le Petit Duc a remis au goût du jour en la proposant dans ses magasins sous forme d’œufs coquille en kit. Chaque kit de 300 g comprend : une boîte de 6 coquilles d’oeufs prêtes à être remplies, du chocolat au lait en pistoles prêt à fondre, des noisettes déjà caramélisées prêtes à être broyées et mélangées au chocolat, et enfin, une poche pour remplir les oeufs avec le mélange. Une fois ces opérations réalisées, il n’y a plus qu’à attendre que le mélange durcisse dans les coquilles pour les déguster.

PVI: 22 €.

Des œufs coquilles

au chocolat en kit

Les Français veulent désormais privilégier des aliments 1OO % français, sains et éthiques. Alpina Savoie répond aux attentes des consommateurs avec le lancement le 1er mars de la gamme : les Pâtes Filière fran¬çaise. 3 références de pâtes haute quali¬té 100% France, sans résidu de pesticide, qui garantissent aux producteurs un revenu juste et fixe sur 3 ans. Les pâtes Fi¬lière française sont le fruit d’un savoir-faire local traditionnel transmis de¬puis 6 générations, comme la fabrication en moule bronze et le séchage lent à basse température qui préserve richesse et saveur du blé. 3 références sont désormais disponibles : pennes, torsades et farfalles en paquet de 500 g.

PVI : 1,69 €

Alpina Savoie,

des pâtes 100 % française

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