NOUVEAUTÉS PRODUITS

Craquez pour les crackers

A l’occasion de la Coupe du Monde de Football Belin propose de nouveaux crackers, croustilles et chipster pour rythmer l’apéritif. Crackini c’est une texture craquante de crackers délicatement dorés au four avec des saveurs fromage frais et oignon, piment doux, ou encore au goût salé. Pour varier les plaisirs les pétales soufflés à la pomme de terre innovent avec deux nouveaux goûts : poulet et spicy. Et enfin, les biscuits Croustilles sont désormais disponibles dans un nouveau format nomade, en sachet de 55 g à la cacahuète et en 65 g pour le goût emmental.

PVI : 1,49€

Pistou de tomates, d’aubergine, de courgette ou encore nature, Jean Martin vous propose toute une gamme de pistou composés d’huile d’olive vierge extra, de basilic de Provence, de parmesan, ail, citron… Des mélanges onctueux pour donner du caractère à tous les plats de pâte, au risotto, mais également aux poissons et aux viandes grillées.

Les Pistous de Jean Martin sont disponibles en format 100 ou

240 g. PVI : à partir de 3 €.

Avec l’été, les Pistou se multiplient

Des cochons « bien élevés »

depuis leur naissance

Depuis le 1er mars, la marque de charcuterie responsable Brocéliande commercialise tous ses produits « Bien Élevés » issus de cochons nourris sans OGM et élevés sans antibiotique dès la naissance. L’absence de recours aux antibiotiques était jusqu’ici garantie dès la fin du sevrage. C’est un cap majeur franchi par les éleveurs au service d’une nourriture saine et d’un combat engagé depuis plusieurs années contre l’antibio-résistance. Pour accompagner cette petite révolution, un Rôti, relevé d’une délicate pointe de poivre et d’origan, cuit au bouillon et moulé à la main, et des Mini Saucissons sous forme de petits sticks de saucissons sec nature et Pur Porc feront bientôt leur apparition en magasin. Les mini-saucissons sont disponibles en format 100 g/11 sticks environ. Le rôti 100% filet de porc est disponible en pack de 2 et 4 tranches.

PVI : à partir de 1,85 €.

Leonidas propose des ballons

de football en chocolat

Leonidas, Maitre-Chocolatier belge a conçu, à l’occasion de la Coupe du Monde, des petits ballons de football en chocolat de différents goûts et de différentes couleurs permettant de composer le drapeau de son équipe favorite. Six mini-ballons sont disponibles : bleu (lait praliné), vert (lais praliné riz soufflé), blanc (noir praliné), noir (praliné brésilien), rouge (lait caramel russe),et  jaune (blanc cuberton).

Pour l’achat de 300 g de mini-ballons, Leonidas vous offre un vrai ballon de football à ses couleurs. Le ballon de football peut être garni, selon la préférence du client, d’un assortiment de 6 boules différentes ou de 3 couleurs différentes pour créer un drapeau. PVI : Mini ballons de football : 41,20 €/kg, Ballon de foot garni (300 g de petites balles de football) : 15,90 €, Boîte transparente (+/- 525 g)  24,50 €.

Le Miel Martine,

une histoire provençale

Créée en 2018, Miel Martine est une histoire qui commence en Provence. Lorsque les nouveaux propriétaires du Château La Martinette découvrent d’anciennes ruches en explorant leurs terres. Le Miel Martine est un produit naturel qu,i des fleurs jusqu’aux pots, chaque étape de fabrication est contrôlée par les apiculteurs. Il s’agit, de la première marque de miel dont il est possible de suivre la trace. Chaque lot de miel possède sa propre identification. Le lieu et la date de la récolte, le nombre de kilos récoltés, le lieu de l’extraction et de la mise en pots… il suffit de suivre le lien qui figure sur le pot pour découvrir d’où vient votre pot. Le Miel Martine se compose actuellement de 5 parfums : acaccia, bruyère, lavance, châtaignier et thym, capturés dans des pots fleuris de 250 g. PVI : 7,60 €.

Le Rosé Castelnau se dévoile en transparence et laisse apparaître sa robe d’un rose tendre aux reflets joliment saumonés. Savante alchimie d’un assemblage original de pinot meunier (48,5%), de chardonnay (37,5%) et de pinot noir (14%), cette cuvée délicate révèle subtilité et ampleur. Le vin rouge et l’apport de vins de réserve (19%) fournissent le caractère de cette création. L’harmonie en version rosée s’appuie sur une belle et complexe maturité aromatique. A la dégustation, le ballet des fines bulles laisse éclore les flaveurs fruitées de la cerise noire bien mûre sur des notes légèrement grillées. Il révèle une bouche tout en tendresse et volupté, délicieuse et gourmande où s’épanouissent les arômes de petits fruits rouges. Les notes mentholées soulignées de délicates touches d’amandes grillées viennent flatter le palais dans une finale tonique et donnent à l’ensemble une savoureuse complexité. A déguster avec des tapas, des melons en apéritifs, du caviar ou des crevettes grillées.

Saveur et audace

du champagne rosé

Le saumon fumé est l’un des produits phares des tables françaises, et ce, à tout moment de l’année! Avec l’arrivée des beaux jours, Delpeyrat propose donc de (re)découvrir sa gamme de saumons fumés : Saumon fumé Bio, ou Saumon fumé sauvage. Avec deux nouvelles références dont une en provenance directe d’Islande.

Le savoir-faire de la marque achève de sublimer les filets de saumon par un salage au sel sec, et un fumage subtil. Le saumon fumé d’Islande est disponible en pack de 130 g (4 tranches). PVI : 7,20 €.

 

Craquez pour le saumon

fumé d’Islande Delpeyrat

Créateur de biscuits depuis 1846, LU  lance une toute nouvelle gamme de délicieux Cookies aux fruits qui allie un juste équilibre entre une savoureuse pâte sablée, de généreux morceaux de fruits (abricots ou fruits rouges) et d’éclats de fruits à coques (amandes ou noisettes). Les cookies sont disponibles en paquet de 8 cookies.

PVI : 1,99 €.

Un plaisir simple et gourmand !

Incontournable, le sirop permet de consommer une boisson moins sucrée qu’un jus de fruits et surtout plus économique puisqu’il est jusqu’à 2 fois moins cher. Partant de ce constat Oasis lance une large gamme de sirops avec des recettes riches en fruits et jusqu’à 30% de jus en plus que la plupart des sirops de fraise, grenadine et citron du marché.  En tout : 4 références mono-fruits qui revisitent les parfums préférés des Français et 4 associations inédites bi-fruits. Le tout dans un packaging vifet pétillant pour apporter de la couleur et du fun au rayon des sirops. Les sirops Oasis sont disponibles en bidon 75 cl et en format 1,3 l. PVI : à partir de 2,70 €.

 

Oasis lance sa première

gamme de sirops

 Moët Ice est le premier champagne créé spécialement pour être dégusté exclusivement sur glace. L’innovation qui a présidé à la conception de Moët Ice Impérial lui permet de n’atteindre l’équilibre parfait que s’il est servi sur glace. Sa robe d’un or profond, parée de nuances ambrées est issue du mariage entre un Pinot noir qui révèle une intensité fruitée, un Pinot Meunier qui apporte richesse et complexité et un Chardonnay qui offre au champagne sa fraîcheur finale. L’assemblage s’achève au moment du service, avec l’ajout non pas de deux ou de quatre, mais précisément de 3 glaçons, dans un grand verre. Pour une expérience de dégustation unique, Moët Ice Impérial peut être harmonieusement personnalisé selon le goût de chacun. Moët & Chandon recommande quelques feuilles de menthe, des zestes de citron vert ou de pamplemousse blanc, quelques graines de cardamome mais aussi quelques fruits rouges frais, ou un bâtonnet de concombre.

PVI : Moët Ice Impérial : 49 €,

Moët Ice Impérial Rosé : 53 €.

Un été sur glace avec Moët Ice Impérial et Moët Ice Impérial Rosé

Goût intense ou subtil, en découpes généreuses ou en fines tranches, la nouvelle gamme Sensation Labeyrie renouvelle le plaisir du saumon fumé avec quatre alliances inédites. Sensation Gourmande, à base d’écorces de Citron et Sésame Sublimée par la fraicheur des écorces de citron vert et le croquant du sésame. Sensation Gourmande Nature offre une texture fondante en bouche grâce à la générosité de ses tendres filets, tranchés dans le coeur du saumon et sélectionnés un à un, à la main. Sensation Légèrement Fumée, délicatement salé et proposé en fines tranches, ce saumon fumé révèle un goût subtil et une texture fondante grâce à un fumage délicat. Les nouveautés Sensation Gourmande sont conditionnées en pack de 100 g, 4 à 6 tranches. PVI : 5,79 €.

Tentation,

l’union de la fraise et de la passion

Dans les bassines en cuivre de la gamme Les Ephémères des Maitres confituriers de la Cour d’Orgères, les fraises se mêle à la pulpe juteuse d’un beau fruit de la passion. Réhaussé d’une note florale de jasmin, cet accord sucré et acidulé réinvente la traditionnelle confiture de fraises. Une confiture à déguster avec une panna cotta vanille citron vert, sur une belle tranche de pain perdu, en accompagnement de fromages frais ou en sauce pour un nem de jambon cru et brebis affiné ou un rouleau de mozzarella panée…

En pot de 250 g. PVI : 6,90 €.

Sensation gourmande

pour un saumon subtil

La Compagnie Artique propose deux nouveaux desserts Feuilletés aux poires et chocolat noisette et Feuilletés aux pommes & crème de caramel au beurre salé, qui s’inspire de la tarte aux pommes, disponibles en étui individuel 4 x 80 g, Prêt à cuire en 15 à 20 minutes au four traditionnel à 200°C, ils peuvent s’agrémenter d’une boule de glace à la vanille, d’un filet de crème anglaise ou d’un nuage de chantilly. Au coeur d’un feuilletage croustillant pur beurre, les poires fondantes sont cuisinées dans une sauce chocolat noisette. Touche appétissante amenant du croquant, l’ensemble est rehaussé de noisettes finement grillées.

PVI : 3,29 € TTC

Desserts feuilletés prêts à déguster

Imaginez… Une cuisson façon chaudron, douce et lente, pour des chips aux goûts délicats, des noix et des mélanges à croquer, des biscuits délicieusement soufflés… Cette année Vico lance un panel de saveur inédites : Chips Kettle Cooked, des chips aux courbes généreuses, délicatement dorées à l’huile d’olive et aromatisées goût vinaigre balsamique & chutney d’oignons, Curly Donuts, Natur’ & Bon… il y en a pour tous les goûts. Incontournables, les chips aromatisées de Vico ne cessent de nous régaler avec des saveurs Chèvre Chaud & Miel sucrées-salées dans laquelle le caractère du fromage se mêle à la douceur du miel. En sachet de 120 g.

PVI : à partir de 1,39 €.

Avec Vico,

le craquant est en mouvement

Marque emblématique, Carte d’Or régale les gourmands, avec ses glaces aux parfums irrésistibles. Carte d’Or lance cette année une gamme certifiée AB, « Les Bio », qui décline 4 saveurs incontournables : Vanille douce de Sava, Cacao corsé du Pérou, Café torréfié de Colombie et Pistache grillée de Méditerranée. Une gamme 100 % Bio, conditionnée en format de bacs de 450 ml. PVI : 3,79 €.

Plaisirs glacés tout bio

Réussir ses cocktails n’aura jamais été aussi simple que de mettre un glaçon dans son verre grâce à Label 5. La marque de Blended Scotch Whisky révolutionne la mixologie avec Cocktail Ice, le premier glaçon qui transforme le whisky en cocktail. Fini la chasse aux ingrédients et les mauvais dosages. Le Cocktail Ice contient tout le nécessaire, justement mesuré, se en trois recettes à base d’arômes naturels : Honey Ginger qui revisite le Whisky avec du miel et du gingembre, le grand classique du bar London Collins aux notes citronnées et sucrées et le Five Senses cocktail, signature de la marque à base de cranberry, gingembre et citron vert.  Ultra novateur, ces glaçons sont proposés en coffret cocktail de 12 pièces assorties. PVI : 9,90 €.

Un glaçon qui transforme

votre whisky en cocktail

Le légendaire rhum des caraïbes The Kraken Rhum, s’associe au chef pâtissier Gilles Marchal pour une création gourmande inédite : «Monsieur Kraken». Une délicieuse madeleine qui prend des allures de monstre marin d’une couleur sombre doté de grands yeux profonds. Une gourmandise présentée à l’unité ou en boîte de trois madeleines.

PVI : à partir de 2,50 €.

Le retour du Kraken

C’est l’un des plats les plus emblématiques de la Grande-Bretagne, le Fish and Chips ! Findus propose désormais une recette savoureuse de symbole culinaire anglo-saxon avec du colin d’Alaska façon Fish & Chips saveur sel et vinaigre. Un tendre colin 100 % filet, aux saveurs légèrement iodées, associé à l’enrobage de beignet doré et croustillant réhaussé par une légère acidité et sa pointe de sel. Une recette cuisinée sans colorant, sans conservateur et sans huile de palme. Le Fish and Chips Findus est conditionné en boîte de 4 x 100 g. PVI : 3,80 €.

Le Fish and Chips par Findus

Biocaps de San Marco, ce sont des capsules de café bio, éco-conçue et compostable, compatibles avec les machines Nespresso. En plus d’être ecofriendly, la capsule Biocaps est élaborée à partir d’un délicieux assemblage de cafés verts issus de l’agriculture biologique. Ils sont donc cultivés sans engrais chimiques ni OGM. Pour varier les plaisirs ces capsules sont disponibles en deux saveurs : Espression San Marco Biocaps n° 6 au goût fin et aromatique et n° 8 au goût intense et profond. En boîte de 10 capsules. PVI : 10 €.

Une capsule de café bio

compostable

Magnum Praliné, c’est une recette avec des noisettes soigneusement torréfiées, inspirée des grands chocolatiers Français. Disponible en bâtonnet, au format standard ou mini, ou en pot, c’est avant tout une glace onctueuse au goût intense de chocolat, au lait noisette, avec un soupçon de caramel, plongée dans un enrobage épais de chocolat belge et parsemé de croquants morceaux de noisettes caramélisées. PVI : Bâtonnet 4 x 90 ml, 3,79 €, Mini Magnum praliné 6 x 55 ml, 3,99 €, pot Magnum Praliné 440 ml, 4,90 €.

Magnum Praliné

Après ses pétillants de fruits au format 75 cl, Coeur de Pom’ lance des boissons au format individuel, idéaux pour se rafraichir l’été. Comme tous les produits de la marque, les pétillants de fruits sont sans alcool, sans colorants, sans conservateurs et sans sucres ajoutés. Alternatives originales pour l’apéritif, ils sont disponibles en trois saveurs:Fines bulles 100 % Pommes, Fines Bulles de Fruits Citron et  Filles Bulles de Fruits Framboises. Des jus élaborés à partir de pommes de table qu’on appelle aussi pommes à couteau, issues des écarts de tri. Tous les fruits sont pressés dans les ateliers de la marque.

PVI :  3,80 € les 3 bouteilles de 27,5 cl.

Pétillantes, sans alcool

et en format individuel

Plein Fruit présente deux nouvelles références : Orange des Amériques et Tomate de Marmande. Deux références 100 % pure fruit, conditionnée en bouteille de verre d’un litre à travers laquelle transparaît leur couleur douce et leur texture onctueuse, et en briquettes de 20 cl.

PVI : 2,05 €

Orange des Amériques

et Tomate de Marmande

Saint Jean lance les Soufflettes. Une gamme surprenante de mini-quenelles. Idéales à l’apéritif ou lors de repas sur le pouce, les trois recettes disponibles s’adapteront à chaque moment de consommation et à chaque envie. 3 recettes, prêtes en 15 min au four pour une texture gonflée et dorée ! Soufflettes natures à déguster telles quelles ou à servir accompagnées de sauces à napper. Soufflettes olives noires et romarin, une saveur incontournable. Soufflettes poivron et parmesan pour des apéritifs plus colorés et estivaux.

La gamme des Soufflettes est conditionnée en barquette de 250 g. PVI : 2,20 €.

Des quenelles à l’apéritif

Ce sont deux nouvelles tapas que nous porpose Phare d’Eckmühl pour ensoleiller l’apéritif et sa cuisine. Grand classique, les Calmars à l’huile d’olive vierge extra Bio  offrent des saveurs préservées et authentiques. Leur tenue sera également appréciée pour élaborer des recettes simples aux notes marines.

Les Tapas de « Moules à l’escabèche » sont à base de moules de Galice réputées pour leur richesse en minéraux et en oligo-éléments. Marinées dans une sauce à l’escabèche, composée d’huile d’olive, de vinaigre de cidre et d’épices, elles se picorent à l’apéritif, en pique-nique ou rehaussent des préparations culinaires (risotto, pâtes, gratins… Ces nouvelles références de tapas sont disponibles en format de 111 g. PVI : 4 €.

Calmars à l’huile d’olive BIO

& Moules BIO à l’escabèche

Après le succès du sucre à la vanille, Béghin Say continue d’innover avec une nouvelle saveur au goût de noisette. Originale et savoureuse, cette création se démarque par sa texture fondante. Ce nouveau sucre s’invite autant dans les confections de pâtisseries, qu’en saupoudrage sur une gaufre ou dans un yaourt, voire une boisson chaude. Pratique, son format doypack permet de faciliter les dosages mais aussi de conserver le sucre de façon optimale. Disponible en Doypack de 500 g. PV : 2,80  €.

Un délicieux goût noisette

Pionnière dans je domaine du yaourt glacé, Marguerite du Pré propose une gamme 100 % Bio, avec 0% de matière grasse. Fabriqués artisanalement, 100% naturels, sans conservateurs ni colorants artificiels, la texture légère et onctueuse du yaourt glacé, les couleurs et parfums naturels des « Délices BIO » (topping) tantôt fruits frais, tantôt noisettes caramélisées ou céréales, donnant du relief à cette nouvelle préparation lactée. La marque propose trois spécialités lactées glacées : des pots de yaourt glacé sublimés par des Délices BIO, des Cornets nature ou Trempette, un cornet croustillant, biscuité et légèrement caramélisé rempli de yaourt glacé bio est trempé dans du délicieux chocolat fondu qui, au contact du yaourt glacé, se transforme en une fine couche de chocolat craquant, et enfin des petits pots prêts à déguster.

Yaourt glacé pour l’été

Après le succès de la Burrata di Bufala en 2017, Casa Azzurra lance la Burrata di Puglia, 100% au lait de vache des Pouilles, sa région d’origine, au format généreux et à la texture onctueuse et au goût authentique. La Burrata au lait des Pouilles est disponible en format 125 g. PVI : 2,79 €.

Casa Azzurra,

le goût authentique de l’Italie

Spécialiste des produits essentiels de l’épicerie salée tels que le riz, les légumes secs et les céréales, Vivien Paille commercialise une gamme complète de  références sous forme brutes (lentilles, pois chiches, quinoa…), ou déjà préparés (sachet micro-ondables). La gamme des Mijotés Minutes, des recettes cuisinées prêtes à l’emploi, s’agrandit désormais avec 2 nouvelles références en sachet de 250 g : Duo de quinoa, lentilles, lait de coco, ananas et Lentilles, tomates séchées, basilic.

Des légumes secs plein de bienfaits

Cauvin commercialise une gamme d’huiles vierges, issues des régions françaises. Ainsi, l’

Huile vierge de colza  est le fruit d’un partenariat avec la coopérative Ménergol en Bretagne qui produit le colza et le presse à froid sans traitement chimique, ni raffinage. Aussi savoureuse que délicate avec son léger goût de noisette, elle accompagnera à merveille vos salades variées, poissons ou légumes cuits. L’Huile Vierge De Tournesol Oleique Bio,  produit en partenariat avec la coopérative Val de Gascogne dans le Gers, est très résistante à la chaleur. Le Tournesol oléique se distingue du tournesol classique par une teneur élevée en Acides Gras oléiques, qui en fait un allié de choix à la cuisson

 

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